ABSTRACT
En la Encuesta de Nutrición de Costa Rica de 1982 se determinó la concentración de colesterol y triglicéridos séricos en una muestra de la población adulta costarricense. En este informe se presenta y analiza estos resultados. La muestra fue constituida por 928 hombres y 1091 mujeres con edades comprendidas entre 20 y 59 años y fue represntativa de la población costarricense para ese año. La concentración de colestero (XñSD) fue de 198.8ñ49.2 mg/dl y de 208.0ñ49.2 mg/dl en hombres y mujeres, respectivamente. La concentración de triglicéridos fue mayor en hombres que en mujeres, 140.2ñ126 mg/dl vs 18.2ñ58.2 mg/dl (p - 0.05), respectivamente. Se determinó el porcentaje de personas con cifras de colesterol consideradas como riesgo coronario según los criterios establecidos por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos. Mediante este análisis, se encontró que el 20 por ciento de colesterol consideradas como de riesgo moderado a alto para el desarrollo de enfermedad coronaria. Este estudio muestra la prevalencia de la concentración de colesterol y triglicéridos séricos en una muestra de la población adulta costarricense en 1982